Alles außer gewöhnlich ist auch 2025 wieder die Devise des Kulinarikfestivals TAVOLATA. Vom 24. Mai bis 14. Juni 2025 zelebrieren die beiden Michelin-Sterneköche Klemens Gold und Lukas Kapeller gemeinsam mit Gault-Millau-Haubenkoch Max Rahofer echte Regionalität mit Hochgenuss. Aber nicht in ihren eigenen Restaurants, sondern als Pop-ups an höchst ungewöhnlichen Orten in und um Steyr.
STEYR. Der italienische Begriff TAVOLATA steht für eine genussvolle, gemeinsame Tafelrunde, wobei jedes dieser Gourmetevents ein Unikat ist. Einmalig erlebbar an einem außergewöhnlichen Ort, der nur für diese Veranstaltung zur kulinarischen Bühne wird. Und dies mit drei der besten Köche Oberösterreichs: Klemens Gold vom Restaurant Rau in Großraming, Lukas Kapeller vom gleichnamigen Restaurant in Steyr und Max Rahofer vom Café/Vinothek und Restaurant Rahofer in Steyr garantieren außergewöhnliche Erlebnisse.
Der historische Quenghof ist der spektakuläre Rahmen für das TAVOLATA-Opening mit 6-Gang-Menü aller drei Köche, persönlich anwesenden Spitzenwinzern und coolem Partyausklang rund um den Reisetbauer Blue Gin Airstream. Die beliebte Schmankerl Roas in Schlierbach mit Verkostung im Dunkeln, vegetarisches Fine Dining ganz exklusiv in einer Duftmanufaktur und ein Wildnismenü ohne Strom in der Bergerwieshütte mitten im Wald sind einige weitere Highlights von TAVOLATA 2025. Das stimmungsvolle Genussfinale steigt schließlich auf einer Altstadt-Dachterrasse mit kultiger Live-Musik und wunderschönem Ausblick auf Steyr.
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