Grill Workshop, Blackout Grillkurs
Schwerpunkt in diesem Grill Workshop ist die Vorstellung alternativer Zubereitungsmethoden bei einem Stromausfall (bzw. Campingausflug oder Abenteuer in der Natur) – trotzdem musst du nicht auf interessante Grillrezepte und schmackhafte Gerichte verzichten!
In ca. 3 Stunden lernst du das Grillen auf der Feuerplatte kennen, siehst den Umgang mit einem Dutch Oven, verkostest interessantes aus dem WOK und bereitest klassische Gerichte auf einem tragbaren Gasgrill und einem Watersmoker zu.
Geräucherte Forelle mit selbstgemachtem Fladenbrot
Fledermaus vom Schwein im Taco
Pizza Margaritha
Gesmoktes Lachsfilet mit Kartoffelchips
Asiatisches Wokgemüse mit Huhn
Chili con Carne mit Weißbrot
Pancakes mit frischen Früchten
Neben dem Umgang mit alternativen Grillmethoden bekommst du auch Informationen zu den notwendigen Energiequellen, Gewürzen und Marinaden. Wir begeben uns auf einen kleinen Ausflug in die Welt der Wildkräuter, lernen diese kennen, bestimmen und bekommen wertvolle Tipps zur Anwendung. Ein Rezeptheft des Kurses, Unterlagen zum Thema Grillen und Krisenvorsorge und eine kleine Wildkräuterübersicht sind inkludiert.
Deails zum Workshop:
Datum: 12.07.2024
Beginn: 17:00
Dauer: ca. 3 Stunden
Kursleiter: Markus & Marlene
Kursort:
Gast Grillzentrum
Ennser Straße 42
4407 Steyr
Tel: 07252 / 72301
mail:
Powered by iCagenda
Klosterstraße 73/2